陶瓷是陶器和瓷器的总称。
从旧石器时代开始，人们对于容器的需求越来越大，原始的石器因为加工难度大，可塑性差，使用起来尤为不方便。
进入新石器时代，原始农业和畜牧业的出现，让人类开始定居或半定居的生活。
新中国成立后，陶瓷业虽然有了较大的发展，但面临各国瓷业的严峻挑战和竞争，师徒世代相传技艺和凭经验管理企业的传统做法，已经远远不能适应现代瓷业发展的需要。
直至今，受到节能环保政策的影响，陶瓷行业的发展模式也正在发生转变，从过去以“量增长”为主的模式转向“调整优化存量、做优做强增量”并存。未来陶瓷产业以品牌、质量、服务、技术和设计创新为核心的内涵式、创新性发展成为主导。伴随着互联网及大数据等科学技术的快速发展，“互联网+”已成为促进中国经济发展的重要推手。它不仅颠覆传统商业模式，还深刻改变人们的思维及生活消费习惯。在当前陶瓷市场环境下，传统实体店面临着严重的危机。